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2405173495
写真の説明

写真素材ID: 2405173495

青キャベツを発酵させると二酸化炭素の泡が生じる。二酸化炭素は乳酸発酵の副産物であり、CO2発酵なしでは不可能です。それはピリッとした風味を担当しています。

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写真の寄稿者

Peter Hermes FurianPeter Hermes Furian

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カテゴリー: 教育食べ物・飲み物

アップロード日: 2023年12月26日

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